Vinul rosu-rubuniu, corpolent provine de pe plaiurile cele mai inalte si stancoase ale Paulisului. Gustul intens de cirese amare, coacaze negre, taninii catifelati, aromele condimentate si minerale poarta amprenta climatului mediteraneean si a solului vulcanic din zona Minisului. Imbuteliat in editie limitata dupa doi ani de maturare in barrique.