Un vin sec intens cu o culoare rosu-purpuriu intens. Confera gustul dominant al fructelor negre de padure, complementate de nuante subtile de cafea si ciocolata. Originar din Republica Moldova, acest vin poartă numele soiului de struguri din care este facut, si anume Saperavi. Acest soi regasindu-si originile in Georgia si este recunoscut pentru culoarea sa intensa si rezistenta la temperaturi scazute. 

De obicei, soiul Saperavi este folosit în cupaje, vinul fiind un exemplu excelent de imbinare armonioasa a soiului Saperavi, acesta facand echipa cu soiuri de Cabernet Sauvignon si Merlot pentru a oferi un vin de calitate inalta si foarte intens.