Acest whisky irlandez cald și versatil a fost maturat în butoaie Bourbon, făcându-l mai fin decât un lac în zori. Buzele furnică cu atingeri de vanilie și fructe de livadă pentru a începe. În scurt timp, sosesc notele de miere și caramel, amestecând un ușor indiciu de piper pentru a crește volumul din spate.