Note de degustare: Vin produs 100% din strugurii Susumaniello, are o culoare rosu purpuriu inchis, este invechit timp de 18 luni in butoaie de stejar francez iar apoi este tinut 6 luni in sticla inainte de a fi scos pe piata.

Nas: Nasul este dominat de arome intense de cirese si prune, urmat de note de mirodenii dulci si alte comdimente.

Gust: Gust bogat si cu o structura robusta, acompaniat de tanini fini si bine integrati alaturi de arome fructate de fructe negre de padure. Are un postgust fin, lung si catifelat si plin de arome.

Asociere culinară: Se potrivește cu preparate din bucataria internationala, vita, vanat, mezeluri fine si branzeturi maturate.

Temperatură de servire: 16-18 grade Celsius.