"Missing Virgin" este un vin intens roșu-violet obținut dintr-un amestec special de 70% Pinotage și 30% Petit Verdot. Nasul este distins de note de fructe de pădure roșii și negre precum zmeură, cireșe și mure, cu tonuri de scorțișoară și ierburi sălbatice. Este un vin extrem de corpolent, cu taninuri moi și suculente, aciditate moderată și foarte concentrat în arome fructate. Gustul acestui amestec deosebit de gustos este lung, ușor mentolat și cu o nuanță bine definită de piper. Combinații culinare recomandate: preparate din carne (de exemplu miel), coaste de vită, brânzeturi maturate. Potențial de îmbătrânire: 10 ani.