Servit la o temperatură de 12-14°C, acest sortiment Fetească Neagră semnat cramele Avereşti se potriveşte de minune alături de mâncăruri picante şi preparate pe bază de carne de porc. Strugurii recoltaţi manual la maturitate deplină împrumută esenţa lor aromată vinului, care pare desprins de pe mesele de Crăciun, dar care poate fi la fel de bine savurat şi în afara sezonului rece. Paleta aromatică intensă, dar bine echilibrată, prezintă nuanţe fine de piper alb, o caracteristică specifică vinurilor roşii create la altitudine, aşa cum este şi cazul podgoriilor din Huşi.