Granat profund, intens ca şi olfactivul ce sugerează un caracter tipic de ardei gras copt, tente de fum, note de plante uscate cum ar fi dafin și cimbru, cireșe şi coacăze negre.Tentă de lemn adusă de barrique, grafit, mină de creion, ciocolată completeaza aromele care necestită timp sau aerare pentru a se revela.