Vinul de bază al Von Winning este în fiecare an o valoare sigură. Cu un nas foarte proaspăt, elegant și rafinat de citrice, piersică, pere și ceai verde, împletit cu adieri florale și minerale are un gust proaspăt, crocant, picant și fructat, cu structură și profunzime excelente și o mineralitate foarte plăcută în postgustul persistent.