Goriska Brda este sub-regiunea nordică a regiunii viticole Primorski din vestul Sloveniei, numită după cele două orașe în jurul cărora este formată; Goriska și Brda. Cu toate acestea, după tulburările politice din începutul secolului al XX-lea, Goriska s-a găsit pe partea italiană a noii granițe Italia-Slovenia și acum este cunoscută sub numele de Gorizia (ca în Collio Goriziano). Cu toate că granița împarte tehnic orașul în două, zonele viticole cheie sunt toate pe partea italiană vestice a graniței, unde nu se mai produce vin slovenesc. Astăzi, Goriska Brda este tehnic doar Brda.

Aflată la poalele Alpilor Juliene, Brda se află între vârfurile munților acoperite de zăpadă și coasta Adriatică îmbătată de soare. Numele Brda se traduce literal ca 'dealuri', iar zona se potrivește perfect în topografia sub-alpină de aici. La doar 45 de mile (72 km) distanță se află cel mai înalt vârf al Alpilor, Triglav, de 9400 de picioare (2864 m), de la Montefalco pe Golful Triestului. Aflată la jumătatea distanței dintre cele două, Brda experimentează efectele climatice ale fiecăruia.

Din noiembrie până în aprilie, vânturile mușcătoare de Bora coboară dinspre munți, cu rafale puternice (de până la 125 mph/200 km/h) de aer rece alpin suflând dinspre nord-est. Aceasta pune riscuri viticole, în special dacă sezonul Bora se întinde dincolo de înmugurire. Din fericire, acest lucru se întâmplă rar. Viile din Brda se bucură în mod tipic de un mediu cald, proaspătizat de vânturile dinspre mare sau dinspre Alpi. Precipitațiile sunt mai mari aici decât pe coastă, datorită proximității Brdei față de mare.

Geologia locală înseamnă că solurile din jurul Brdei sunt în mare parte produsul eroziunii orologice. Șisturile bine drenate, marnurile și gresiile sunt comune și formează adesea soluri împletite în vrac, făcând terasarea necesară în multe zone.

Brda este cunoscută mai ales pentru vinurile roșii din Teran (numele local pentru Refosco) și Barbera, stabilite de mult timp în această regiune, dar și importuri franțuzești cum ar fi Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon și Merlot. Pinot Noir parfumat cu arome de fructe (Modri Pinot sau chiar Modri Burgundec aici) este un stil de vin roșu de succes care apare din Brda. Se fac și vinuri albe, aici și într-un stil distinctiv proaspăt, crocant, reminiscent de vinurile albe uscate făcute în nordul Italiei. Pinot Blanc și varietățile locale Tokaj (Tai) și Rebula (Ribolla) sunt cele mai folosite - cele două din urmă sunt folosite pentru a face popularul amestec de vin alb sec cunoscut sub numele de Brisko vino. Se fac și vinuri albe dulci de desert în această zonă, adesea în stilul Ramandolo, din Colli Orientali chiar peste graniță.

•  Din Goriska Brda, Slovenia
• Vin Alb 
• Merge de minune cu brânză de capră și feta