Strugurii au fost culesi manual la mijlocul lunii Septembrie. Mustul obtinuta fara presare a fost fermentat la temperatura scazuta. Fermentatia alcoolica a fost urmata de o maturare in baricuri noi de stejar romanesc timp de 8 luni.

In nas arome florale. Gust bogat, predomina notele de mar verde si citrice. Aciditatea placuta, post gust lung si persistent.