Princes Brut Blanc de Noirs NV este 100% Pinot Noir (80% din Verzenay și 20% din Les Riceys). Cu un dozaj de 6 g/l, vinul se deschide cu un buchet intens dar elegant de fructe roșii și ușoare note eterice de ace de brad și ienupăr. Pe palatin, această șampanie este rotundă, proaspătă și delicată! Cu structură serioasă, dar foarte rafinată, suplă, elegantă, cu arome persistente și frumoase de cireșe și coacăze negre în final. Pur și simplu superbă!