Maturat predominant în butoaie de stejar condimentate cu sherry european și american, emblematicul nostru whisky single malt vechi de 12 ani este picant și bine rotunjit, plin de arome de portocale Sevilla sărutate de soare și tort bogat de fructe condimentat cu scorțișoară, nucșoară și cuișoare; Veți găsi miere de heather topită în valurile de fum de turbă heathery ale acestui whisky. De ce să nu încerci cu o mână de mazăre wasabi pe margine sau alături de o friptură rib-eye prăjită în tigaie sau cu somon afumat și smântână.