Cardhu provine de la una dintre cele mai vechi distilerii Speyside, care s-au cuibărit la poalele dealurilor de lângă râul Spey timp de 200 de ani, iar gama Cardhu este o reprezentare excelentă a acestor whisky-uri Speyside. Cunoscut pentru whisky-ul său single malt neted și dulce, istoria ascensiunii lui Cardhu la faimă este în mare parte spusă în povestea a două femei hotărâte care au fost membre ale familiei fondatoare.