Satele Beaumes-de-Venise și Vacqueyras se află la sud și respectiv la vest de Gigondas și beneficiază de condiții de creștere foarte similare. Comunele Sablet și Seguret, ambele comune din apelarea Côtes du Rhône Villages, se află imediat la nord.

Geografie și climă Terroir-ul aici este caracterizat de un climat mediteranean cald și uscat și de combinația de soluri calcaroase (pe versanții Montmirail la est) și soluri stâncoase, nisipoase, cu drenaj liber (pe terenul mai plat, mai jos, la nord și vest).

Vremea aici este tipică regiunii Provence, cu veri calde și uscate. Precipitațiile sunt sporadice, dar pot fi foarte abundente, în special în primăvară și toamnă.

Vântul puternic, rece, din nord, Mistral, este, de asemenea, o caracteristică clasică a regiunii - așa cum este și pentru multe podgorii din valea Rhône-ului.

Soiuri de struguri Vinuri roșii și roz Grenache este principala varietate roșie (și roz) în Gigondas și ambele stiluri trebuie să fie făcute dintr-un minimum de 50 la sută din varietate (cu aceleași cerințe minime - 50 la sută - pentru plantările de viță-de-vie din regiune). În plus, Grenache, Syrah, Mourvèdre și/sau Cinsault trebuie să cuprindă cel puțin 90 la sută din orice vie din Gigondas destinată producerii de vin roșu sau roz.

Lista de soiuri care pot face parte din restul de 10 la sută, dacă este necesar, cuprinde 15 soiuri locale, inclusiv mai multe soiuri de struguri albi.

Gigondas alb Gigondas alb a fost introdus în 2022, având ca varietate principală Clairette. Aceasta trebuie să reprezinte cel puțin 70 la sută din orice Gigondas alb și 70 la sută din orice vie a cărei producție este destinată Gigondasului alb.

Clairette poate fi completată de Bourboulenc, Clairette Rosé, Grenache Blanc, Grenache Gris, Marsanne, Piquepoul și/sau Roussanne.

Viognier și Ugni Blanc pot fi, de asemenea, folosiți, dar aceste două soiuri pot cuprinde cel mult cinci la sută din amestecul final.

Reglementări de producție Stilul rezultat al vinului realizat sub apelare este adesea asemănat cu cel al Châteauneuf-du-Pape, la doar 17 kilometri (10 mile) sud-vest. Vinurile roșii sunt de obicei îndrăznețe, expresive, coapte și relativ bogate în alcool - de fapt, legile apelării cer un nivel minim de alcool de 12,5 la sută, unul dintre cele mai ridicate stipulate pentru vinul roșu francez. Cele mai bune exemple pot cu siguranță să se ridice la nivelul multor îmbuteliere din vecinătatea sa mai celebră.

• Din Gigondas, Franța\
• Vin roșu - Bogat și intens
• CUpaj roșu din sudul Rhône-ului
• Se potrivește bine cu miel