Acest vin este realizat din soiul de struguri Syrah, el fiind indragit pentru culoarea sa deosebita rubinie, dar si pentru gustul sau apreciat. Culoarea sa caracteristica este rosul rubiniu, regiunea de unde provine acest vin fiind Oltina. Se spune despre Naiade ca erau nimfele apelor dulci, ele reprezentand una dintre cele trei clase principale de nimfe, acesta fiind numele ales pentru vin. Daca este sa vorbim despre buchetul vinului, atunci trebuie stiut ca buchetul sau este unul floral, el amintind de fructele de padure, acesta fiind caracterizat prin ciuperci, fum, dar si diverse condimente. Din punctul de vedere al gustului, vinul Syrah, este reucnoscut pentru o densitate peste medie, el avand un nivel ridicat de acid tanic. Aceasta caracteristica il face perfect pentru a fi consumat alaturi de alimentele condimentate. Poate insoti astfel carnea de vanat si pe cea de miel. Vanatul ar trebui marinat in vin rosu cu seminte de mustar picant si piper negru.