Din Donegal, Irlanda creează ginuri autentice folosind resursele din jurul lor, una dintre ele fiind marea. Există un nivel ridicat de îngrijire care merge în fiecare aspect al produselor lor, producând ginuri foarte speciale și unice, cu o istorie bogată în spatele fiecărei sticle.

Culoare: incolor

Miros: coajă de portocale, castane prăjite, unt, ierburi aromatice

Gust: ierburi aromatice, piersică, cu note de lămâie și sare de mare

Final: călduros și fin